“以前从申请到拿到证书需要20个工作日，现在一天就能搞定，为我们公司节省了很多成本。”上海星巴克咖啡管理有限公司政务总监杨文表示，连锁食品经营许可证便利化制度，意味着上海连锁食品经营企业总部已通过上海市市场监管部门审核，进入“许可证便利目录”。其店铺在申请食品经营许可证时，可以提供简化的申请材料，避免现场检查，缩短审批时间。
据统计，上海共有餐饮连锁企业178家，连锁超市、便利店企业20多家。其中，餐饮企业总部45家，全国门店超过100家。食品经营许可便利化制度的出台，将大大降低连锁食品经营企业的许可成本，释放总部效应。澳门网上赌搏十大网站
过去，食品经营许可证从领取到审批，最长需要5个工作日，最长需要20个工作日。现在，连锁食品经营总部注册在上海，只要加入“牌照便利目录”，后续开店就可以享受便捷管理，1至3个工作日内完成牌照审批。
“连锁食品经营许可便利化制度的出台，没有改变现有的许可流程，没有降低现有的许可标准，没有改变现有的许可管辖范围和管辖级别，而是审批流程和流程的优化和重构。”上海市市场监管局食品经营安全监督管理处处长黄立荣表示，新的审批办法不仅适用于新的许可证申请，也适用于符合要求的变更、延期等审批事项。